Tandoor Dastarkhan (klapdeksel) - Keramische houtgestookte buitenoven, verticale Kamado voor vlees, groenten en brood - Met 12 XL-spiesen&accessoires - 8 cm dikke wanden voor perfecte warmteopslag - 113 cm - 204,5 kg - 125L

De Tandoor Dastarkhan is een houtgestookte keramische buitenoven van 113 cm hoog en 204,5 kg zwaar. Deze verticale Kamado, met een inhoud van 125 liter, is geschikt voor de bereiding van vlees, groenten en brood. De oven is vervaardigd uit chamotte-klei met een wanddikte van 8 cm en afgewerkt met een gesmeed stalen frame. De halsopening heeft een diameter van 31 cm, en de totale diameter van de oven bedraagt 69 cm. Zonder deksel is de hoogte 78 cm. De oven is geschikt voor het bereiden van gerechten zoals shaslick, kebab, gevogelte, grote stukken vlees, vis, gegrilde groenten, aardappelen, naan, lavash, pizza en stoofgerechten. De warmte in de tandoor circuleert rondom het gerecht, wat een gelijkmatige garing mogelijk maakt. Door de dikke keramische wanden blijft de warmte 1,5 tot 2 uur behouden na opwarmen met droog hardhout of houtskool. Het opwarmen duurt ongeveer 30 tot 45 minuten. Deze tandoor wordt geleverd met een klapdeksel, een dekselhouder/spiesophang, 12 XL-spiesen van circa 56 cm lengte, een spiesenhouder/ophangsysteem, een vuurpook en een asschep. Er is ruimte voor 12 spiesen tegelijk. De oven is handgemaakt, wat kan leiden tot kleine variaties in kleur en afwerking. Bescherm de tandoor met een beschermhoes (apart verkrijgbaar) en verwarm hem geleidelijk bij vorst.