De Ecogrill houtskoolbarbecue in maat L is een open grillbarbecue die geschikt is voor gebruik in de tuin. Dit model van Ecogrill heeft een bruine kleur. Het product bestaat uit een ronde grillbasis en kolen die beide zijn vervaardigd uit elzenhout. De afmeting van het grilloppervlak varieert van 20 tot 24 centimeter, met een hoogte van 11 centimeter. De Ecogrill is ontworpen voor het koken, braden, grillen of roken van gerechten.
De kolen zijn gemaakt van elzenhout en dragen bij aan de smaak en geur van gerechten. Het elzenhout, dat is voorzien van het FSC C133159 keurmerk, heeft een hoog koolstofgehalte van 88%, een asgehalte van 2,6% en een vochtgehalte van 4,2%. Dit draagt bij aan de ontvlambaarheid van de kolen en een gelijkmatige temperatuurverspreiding. De hitteverspreiding van de kolen kan minstens 2,5 uur aanhouden.
Voor het aansteken van de Ecogrill is een aansteker of lucifer voldoende. Een aanmaakblokje in het midden van de grill dient als ontsteker. Dit aanmaakblokje bevat geen schadelijke stoffen, is milieuvriendelijk en geurloos. Na het aansteken is de Ecogrill binnen 20 minuten klaar voor gebruik. De brandduur van de kolen is meer dan twee uur. Na 2 uur gebruik valt het hout ineen en gloeit de Ecogrill nog 1 uur na.
De Ecogrill kan op verschillende manieren worden gebruikt. Het is mogelijk om gerechten te bakken of te braden in een pan of wok die op de grillbasis wordt geplaatst. Ook kan de Ecogrill worden gebruikt als warmtebron in een bestaande barbecue. Een rooster wordt niet standaard meegeleverd. Een vlees- of visklem kan worden gebruikt om gerechten direct op de grill te bereiden.
De overgebleven as na gebruik is 100% afbreekbaar en kan worden gedoofd. Bij de vervaardiging van de Ecogrill worden geen chemische of giftige substanties gebruikt. Een bijdrage van € 0,10 wordt geïnvesteerd in herbebossing voor elke verkochte Ecogrill. De grill heeft geen handgrepen, deksel, wielen, vetcollector, thermometer, verwijderbare aslade, luchtrooster of onderstel. Een hoes is niet inbegrepen. De Ecogrill is niet geschikt voor een specifiek aantal hamburgers.
