Big Green Egg - Large Outdoor Kitchen

De Big Green Egg Outdoor Kitchen Large is een houtskoolbarbecue die geschikt is voor gebruik als buitenkeuken. De set bestaat uit een Big Green Egg Large kamado barbecue met een groen uiterlijk, een Egg Frame en een Expansion Frame. Deze opstelling biedt ruimte aan de barbecue en aanvullende elementen.

Het grillrooster van deze kamado heeft een diameter van Ø 46 cm, wat resulteert in een kookoppervlak van 1.688 cm². Dit formaat maakt de barbecue geschikt voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijkertijd. De Big Green Egg Outdoor Kitchen Large kan gebruikt worden voor diverse kooktechnieken, zoals grillen, bakken, roken en slow-cooking. Met een hoogte van 84 cm en een gewicht van 73 kg is de unit geschikt voor plaatsing op een terras of in een tuin.

De set wordt geleverd met twee Acacia Wood Inserts, die als extra werkruimte dienen. Een RVS Grid Insert is ook inbegrepen. Voor mobiliteit zijn drie Caster Kits, bestaande uit elk twee wielen, meegeleverd. Indirect koken is mogelijk dankzij de inbegrepen convEGGtor en convEGGtor Basket. Daarnaast zijn twee Half Cast Iron Grids inbegrepen, waarmee het kookoppervlak verder uitgebreid kan worden.

De convEGGtor maakt het mogelijk om de barbecue als oven te gebruiken voor bereidingen op lage temperatuur. Accessoires zoals een Cast Iron Dutch Oven voor stoofgerechten, een Flat Baking Stone voor brood en pizza, en Half Moon roosters voor extra grillruimte kunnen worden gebruikt met de Big Green Egg Large. De barbecue biedt hierdoor de mogelijkheid om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden.