Big Green Egg Houtskoolbarbecue Medium - Zonder onderstel

De Big Green Egg Houtskoolbarbecue Medium is een keramische kamadobarbecue met een groene kleur. Dit model is geschikt voor gebruik in de tuin en kan voedsel bereiden voor ongeveer 8 personen. Het maximale gewicht aan vlees dat tegelijkertijd bereid kan worden, ligt tussen 4 kg en 6 kg. De barbecue is zonder onderstel geprijsd op € 1.369,00.

De barbecue is gemaakt van keramiek, wat bijdraagt aan de warmte-isolatie. Dit materiaal reflecteert warmte en vormt warmtegolven. De isolerende eigenschappen van het keramiek zorgen ervoor dat externe buitentemperaturen geen invloed hebben op de temperatuur in de barbecue. Het ontwerp van de Egg en het gebruikte materiaal faciliteren een constante luchtstroom, wat zorgt voor een gelijkmatige garing van gerechten en een efficiënt gebruik van houtskool.

De Big Green Egg Medium beschikt over een kookoppervlak met een diameter van 61 cm en een grilloppervlakte van 40 cm lang. Er kunnen maximaal 8 hamburgers tegelijkertijd op de grill bereid worden. De barbecue is uitgerust met een deksel en een thermometer om de temperatuur te monitoren. Een luchtrooster is eveneens inbegrepen. Het model heeft geen handgrepen, geen wielen en is niet voorzien van een vetcollector of een verwijderbare aslade. Een hoes is niet inbegrepen.

De barbecue kan gebruikt worden voor de bereiding van vlees, vis en groentes. Met behulp van accessoires is de Big Green Egg Medium ook geschikt voor het bakken van pizza's en broden. Daarnaast behoort slowcooking tot de mogelijkheden. Het hoge deksel biedt ruimte voor het bereiden van gevulde kip, gietijzeren pannen of grote stukken vlees. Het gewicht van de Big Green Egg Medium is ruim 50 kg. Vanwege dit gewicht is het aanbevolen om de barbecue te combineren met een werktafel of een Nest (onderstel), hoewel deze niet zijn inbegrepen bij dit specifieke product.