Tandoor Skif (klapdeksel) - Keramische houtgestookte buitenoven, verticale Kamado voor vlees, groenten en brood - Met 12 XL-spiesen & accessoires - 6 cm dikke wanden voor perfecte warmteopslag - 90 cm - 125 kg - 75L *** Met gietijzeren onderstel

De Tandoor Skif is een keramische houtgestookte buitenoven, ook wel verticale kamado genoemd. Deze oven heeft een amfora-vormig ontwerp en is vervaardigd uit 6 cm dikke chamotte-klei, afgewerkt met een gesmeed stalen frame. De buitenoven heeft een hoogte van 90 cm, een diameter van 64 cm en een inhoud van 75 liter. De Skif weegt 125 kg en wordt geleverd met een gietijzeren onderstel. De oven is geschikt voor het bereiden van vlees, vis, groenten en brood. Door de verticale warmtecirculatie gaart het voedsel gelijkmatig. De 6 cm dikke keramische wanden slaan warmte op en verdelen deze gelijkmatig, waardoor de warmte 1,5 tot 2 uur behouden blijft. Hierdoor is het mogelijk om meerdere gerechten achter elkaar te bereiden zonder opnieuw hout toe te voegen. De Tandoor Skif wordt geleverd met 12 XL-spiesen van circa 51 cm lengte, een spiesenhouder, een vuurpook en een asschep. De oven is te stoken met droog hardhout, maar houtskool is ook een optie. De halsopening heeft een diameter van 31 cm. Voor het aansteken wordt geadviseerd om droog hardhout te gebruiken en de tandoor 30 tot 45 minuten op temperatuur te laten komen. De oven is klaar voor gebruik wanneer de binnenzijde wit kleurt.