Tandoor Aladin (klapdeksel) - Keramische houtgestookte buitenoven, verticale Kamado voor vlees, groenten en brood - Met 20 XL-spiesen & accessoires - 6,5 cm dikke wanden voor perfecte warmteopslag - 120 cm - 206 kg - 135L *** Met beschermhoes

De Tandoor Aladin is een keramische, houtgestookte buitenoven van het type Kamado, geschikt voor de bereiding van vlees, groenten en brood. De amfora-vormige oven heeft een hoogte van 120 cm en een diameter van 83 cm. Zonder deksel is de hoogte 83 cm. De halsopening meet 34,5 cm. De Aladin weegt 206 kg en heeft een inhoud van 135 liter. Het product wordt geleverd met een beschermhoes, een deksel, een dekselhouder en een spiesenophangsysteem. Bij de oven zitten tevens 20 XXL-spiesen van circa 56 cm lengte, een vuurpook en een asschep.

De Tandoor Aladin is vervaardigd uit chamotte-klei en gesmeed staal. De wanden zijn 6,5 cm dik, wat bijdraagt aan de warmteopslag en -verdeling. De warmte blijft 1,5 tot 2 uur behouden, wat het mogelijk maakt om meerdere gerechten achter elkaar te bereiden zonder opnieuw hout toe te voegen. De oven functioneert met hout, maar houtskool is ook een optie.

De oven gaart gerechten door warmtecirculatie vanuit alle richtingen, wat het draaien van gerechten tijdens de bereiding grotendeels overbodig maakt. De Tandoor Aladin is geschikt voor de bereiding van onder andere shaslick, kebab, kip, gevogelte, grote stukken vlees, lamsvlees, vis, zalm, zeevruchten, gegrilde groenten, gepofte aardappelen, naan, lavash, pizza, samsa, stoofgerechten en gegrilde kazen.

De Tandoor Aladin heeft een vaste onderstel en dekselhouder. Het is een handgemaakt product, waarbij kleine variaties in kleur of afwerking kunnen voorkomen. Voor gebruik wordt geadviseerd de oven met droog hardhout in 30 tot 45 minuten op temperatuur te laten komen. De oven is klaar voor gebruik wanneer de binnenzijde wit kleurt en de roetaanslag is verdwenen, bij een temperatuur van 400–450 °C.