De Sarom Fuoco Prometeo is een betonnen houtskoolbarbecue met een afmeting van 125 x 64 x 215,5 cm. Dit model is geschikt voor gebruik in de tuin en functioneert als een open grillbarbecue. Het kookoppervlak heeft een diameter van 40 cm en een grilloppervlakte van 67 x 40 cm. De barbecue kan zowel met houtskool als met hout worden gebruikt voor het grillen.
De Prometeo barbecue is meerkleurig, waarbij de basis een natuurlijke cementgrijze kleur heeft en de accenten voorgekleurd zijn in zwart. De barbecue weegt 373 kg en wordt geleverd met een onderstel. Dit onderstel biedt ruimte onder de grill, geschikt voor het plaatsen van bijvoorbeeld borden. Het grilloppervlak kan op drie verschillende hoogtes worden ingesteld. Een deksel, wielen, een vetcollector, een thermometer, een verwijderbare aslade en een luchtrooster zijn niet inbegrepen. De barbecue wordt geleverd als een bouwpakket.
Deze barbecue is bedoeld om diverse gerechten te bereiden. Het grilloppervlak is geschikt voor het bereiden van voedsel voor maximaal 12 personen. Handgrepen zijn niet aanwezig op dit model.
Voor het behoud van de betonnen barbecue zijn er enkele onderhoudstips. Om te voorkomen dat vocht in het beton trekt, kan de barbecue worden behandeld. Wanneer de barbecue de natuurlijke cementlook heeft, kan deze tweemaal per jaar wit worden geverfd. Dit helpt voorkomen dat het beton kan barsten door kokend of bevroren vocht dat in de barbecue is getrokken. Als de cementlook behouden dient te blijven, kan een transparante coating worden aangebracht. Onderdelen die reeds een kleur hebben, hoeven niet verder te worden behandeld. Voor de montage van het bouwpakket is hittebestendige kit nodig.
De Sarom Fuoco Prometeo is een betonnen barbecue zonder hoes. De metalen decoratie in de vorm van een vlam, die om de schoorsteen geplaatst kan worden, is optioneel. De barbecue is ontworpen als een klassieke betonnen barbecue met schoorsteen en een bruikbaar onderstel.
