Ooni Koda 16 gasgestooke pizzaoven

De Ooni Koda 16 is een gasgestookte pizzaoven van het merk Ooni, ontworpen voor buitengebruik. Deze pizzaoven is geschikt voor de bereiding van pizza's met een diameter tot 40 cm. De afmetingen van de oven zijn 60 cm lengte, 61 cm breedte en 35 cm hoogte, met een gewicht van 18 kg.

De pizzaoven heeft een kookoppervlak van 40 cm en is gemaakt van metaal, uitgevoerd in de kleuren zwart en zilver. De oven kan een temperatuur van 500 °C bereiken en is volgens de fabrikant binnen 10 minuten klaar voor gebruik. Pizza's kunnen gebakken worden in ongeveer 60 seconden. De temperatuur is regelbaar, waardoor de oven ook ingezet kan worden voor het bereiden van vis, vlees en groenten.

Bij deze Ooni Koda 16 gasgestookte pizzaoven wordt een cordieriet pizzasteen geleverd van 15 mm dikte. De oven is uitgerust met een L-vormige vlam voor een gelijkmatige warmteverdeling. De poten van de oven zijn opvouwbaar, wat de oven geschikt maakt voor gebruik onderweg. Er zijn echter geen handgrepen aanwezig voor het verplaatsen.

Deze uitvoering is specifiek voor de Nederlandse markt en werkt op een gasdruk van 30 mbar. Een gasdrukregelaar is niet inbegrepen. De pizzaoven heeft geen meegeleverde hoes, deksel, wielen, vetcollector, thermometer, verwijderbare aslade, luchtrooster of onderstel. Ook wordt er geen slang meegeleverd bij dit model.