De cederhouten rookplanken van Keij Smokin' Hot worden geleverd in een set van vier stuks en zijn geschikt voor gebruik op een kamadobarbecue of andere typen houtskoolbarbecues. Het doel van de rookplanken is om een rokerige smaak toe te voegen aan gerechten zoals vis, vlees en groenten. De afmetingen per plank bedragen 20 centimeter bij 12 centimeter, met een dikte van 0,5 centimeter. Deze afmetingen maken de planken compact, waardoor ze in de meeste grills en smokers passen.
Deze rookplanken zijn vervaardigd uit 100% natuurlijk cederhout. Cederhout staat erom bekend dat het een milde, aromatische rooksmaak afgeeft zonder bitterheid. Het hout brandt langzaam en de geur die vrijkomt, verrijkt gerechten. Het hout is duurzaam geproduceerd.
De rookplanken zijn voorbehandeld en klaar voor gebruik. Voor het gebruik van de planken is het aanbevolen om ze minimaal 30 minuten in water te weken. Vervolgens kan de plank direct op de grill of kolen geplaatst worden, waarna het voedsel erop gelegd kan worden. De rookplanken zijn herbruikbaar. Na gebruik kan een plank worden afgespoeld met warm water.
De Keij Smokin' Hot cederhouten rookplanken zijn geschikt voor gebruik in de tuin en passen bij verschillende bereidingen, zoals het roken van zalm, kip, groenten en fruit. De rookplanken kunnen gecombineerd worden met kruiden en marinades voor een aanpasbare smaakbeleving. Dit product is specifiek ontworpen om een rooksmaak te geven aan voedsel en is niet voorzien van handgrepen, een deksel, wielen, een vetcollector, een thermometer, een verwijderbare aslade, een luchtrooster, een onderstel of een slang. Er wordt ook geen hoes meegeleverd en de planken beschikken niet over een zijbrander. De lengte van het grilloppervlak is 30 centimeter.
