Kamado Barbecue – Keramische Grill – Houtskool Barbecue – Rookoven – Mini Grill – Diameter 32 cm – Thermometer In Deksel – Houten Handvatten – Rood

Deze kamado houtskoolbarbecue heeft een keramische romp, een diameter van 32 cm en een kookoppervlak van 28,5 cm. De barbecue is rood, bedoeld voor gebruik in de tuin en is gemaakt van staal in combinatie met keramiek. Het product is merkloos en heeft geen fabrieksgarantie. De prijs bedraagt € 289,98.

De romp is uitgevoerd als keramische kamado, een type houtskoolbarbecue met een gesloten, ronde behuizing en een deksel. Met een buitendiameter van circa 32 cm en een binnendiameter van het grilloppervlak van circa 28,5 cm is dit model compact. Het gewicht bedraagt ongeveer 21,75 kg, wat verplaatsen bemoeilijkt, want het product heeft geen wielen.

Het deksel bevat een thermometer met een meetbereik van 10 °C tot 425 °C. Het luchtrooster is inbegrepen; door de luchttoevoer te regelen beïnvloed je de verbranding van de houtskool en daarmee de temperatuur in de barbecue. Een thermometer in het deksel geeft de temperatuur aan de bovenzijde van het kookvlak weer, niet noodzakelijk op het rooster zelf.

Bij levering zitten bij dit model een deksel, een onderstel, een hoes en twee handgrepen van hout die de barbecue hanteerbaar houden wanneer het deksel en de romp heet zijn. Een zijbrander, een zijtafel en wielen zijn niet meegeleverd. Het product is dus geschikt om op een vaste plek in de tuin te gebruiken; wie de barbecue vaker wil verplaatsen, moet rekening houden met het gewicht en het ontbreken van wielen.

Een kamado is geschikt voor langzaam garen en bij uitstek voor het roken en grillen van vlees en vis, maar het model heeft een kleiner kookoppervlak dan grote kamado's; voor grote hoeveelheden is het daardoor minder geschikt. Wie het product gebruikt, grilt op houtskool; zie ook de overzichtspagina van houtskoolbarbecues voor vergelijkbare modellen.

Bij deze productsoort let je op de dikte en kwaliteit van het keramiek, op de sluiting van het deksel en op het luchtrooster, omdat die de temperatuurregeling bepalen. Ook de hittebestendigheid van de handgrepen en de stabiliteit van het onderstel zijn van belang. Voor het onderhoud van de roosters is het handig om te weten hoe je ze vervangt; zie hoe je de grillroosters van een houtskoolbarbecue vervangt.