De Fiesta XL gasbarbecue is ontworpen voor het bereiden van gerechten met een kookoppervlak met een diameter van 80 cm. Deze gasbarbecue is geschikt voor gebruik buitenshuis, bijvoorbeeld op evenementen of in een achtertuin. De constructie van het apparaat omvat een onderstel met wielen. Twee van de vier wielen zijn voorzien van een rem voor stabiliteit tijdens gebruik. De barbecue is uitgevoerd in een roestvaststalen kleur. Het materiaal van de barbecue is deels van kunststof en de basis is van roestvast staal. Het frame is gemaakt van gepoedercoat staal. Bij de levering van de Fiesta XL wordt geen beschermhoes meegeleverd. De barbecue beschikt over een deksel en handgrepen.
De Fiesta XL heeft een kookoppervlak met een diameter van 80 cm, dat tevens functioneert als paellapan. Dit oppervlak is gemaakt van plaatstaal met een roestvaststalen basis. Onder het kookoppervlak bevindt zich een enkele brander met een vermogen van 7 kW, die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De barbecue start via een elektronische ontsteker. Een drukregelaar en een slang worden meegeleverd voor de gasaansluiting. Een thermokoppel is geïntegreerd in het systeem. De brandereenheid is afneembaar voor reiniging. Een thermometer voor temperatuurmeting is niet aanwezig. Er is geen vetcollector, verwijderbare aslade of luchtrooster geïntegreerd in het ontwerp.
De constructie omvat een diepe gasfleshouder, ontworpen om een gasfles stabiel te plaatsen. Aan de zijkant van de barbecue is een zijtafel gemonteerd. Er is geen extra zijbrander aanwezig. De afmetingen van de Fiesta XL zijn 1180 x 810 x 1000 mm (lengte x breedte x hoogte). Het product is bedoeld voor het bereiden van gerechten zoals paella, vlees, vis, groenten en streetfood. De gepoedercoate stalen constructie van het frame is bestand tegen weersinvloeden. De roestvaststalen basis van de paellapan draagt bij aan de duurzaamheid. De prijs van de Fiesta XL is € 1.480,04.
De aanwezigheid van wielen maakt de barbecue mobiel, wat het verplaatsen tussen verschillende locaties vergemakkelijkt. De handgrepen aan de zijkanten bieden grip bij het manoeuvreren van het apparaat. De meegeleverde slang zorgt voor een directe aansluiting op een gasfles. Het ontbreken van een thermometer betekent dat de temperatuur handmatig moet worden gecontroleerd, mocht dit nodig zijn voor specifieke bereidingen. De zijtafel biedt ruimte voor de opslag van kookgerei of ingrediënten tijdens het barbecueën. De afneembare brandereenheid vereenvoudigt het onderhoud van de barbecue na gebruik. Het product is geschikt voor zowel professioneel gebruik als voor de hobbykok die buitenshuis gerechten bereidt voor grotere groepen.