BonFeu BonBiza XL Corten Dicht - Buitenkoken - Plancha Bakken Plancha BBQ - 98x98x102 cm

De BonFeu BonBiza XL Corten Dicht is een open grillbarbecue op houtskool met een plancha-plaat, bedoeld voor gebruik in het park, en heeft een kookoppervlak van 80 cm in diameter en een grilloppervlak van 100 cm lang. De barbecue is vervaardigd uit staal, heeft de kleur Corten XL en wordt geleverd met een onderstel. Het toestel is 98 x 98 x 102 cm (b x d x h).

Het grilloppervlak is geschikt voor het bereiden van grotere hoeveelheden tegelijk, bijvoorbeeld voor een groep gasten. Dankzij de plancha-plaat kunnen er verschillende temperatuurzones worden gecreëerd door het houtskool op verschillende plekken te leggen. Zo kan het ene deel van het oppervlak worden gebruikt om vlees snel te schroeien, terwijl een ander deel dient om ingrediënten langzamer te garen. Het oppervlak is ook geschikt voor kleine ingrediënten zoals aardappelen, uienringen en mosselen, en het vlees behoudt er volgens de fabrikant zijn sappen.

Bij het eerste gebruik wordt aangeraden de plaat op houtvuur te verwarmen, de olielaag af te schrapen, een nieuwe olielaag aan te brengen en zo een antiaanbaklaag op te bouwen. Het toestel is uitbreidbaar met accessoires zoals een grillrooster, pizzaoven, spiesen of een rotisserieset; deze zijn niet bij de levering inbegrepen. Voor het kopen van houtskoolbarbecues in het algemeen kun je terecht op Houtskoolbarbecues.

Bij de levering zitten geen hoes, deksel, wielen, thermometer, vetopvangbak, verwijderbare aslade, luchtrooster en handgrepen. Wie het toestel na het gebruik wil afdekken of verplaatsen, moet hiervoor zelf zorgen. Het grillrooster kan later worden vervangen; hoe dat in zijn werk gaat, lees je in Hoe vervang je de grillroosters van een houtskoolbarbecue?.