Barbecook rookmot eik 700 gram

De Barbecook rookmot eik is rookmot die wordt gebruikt voor het roken van vlees, vis, groenten en kaas. Deze rookmot is een 100% natuurlijk product. De inhoud van de verpakking is 700 gram. Rookmot is te gebruiken voor koud roken, waarbij de temperatuur niet boven 25°C komt. De rookmot eik is geschikt voor gebruik met een generator voor koud roken. Bij koud roken is eikenhout een veelgebruikte houtsoort. De rookmot geeft een milde rooksmaak af. De rookmot kan ook worden toegepast bij warm roken in een rookpan, rookoven of Smoker Box. Bij warm roken in een rookoven of smoker wordt de rookmot over gloeiend hout gestrooid. Dit zorgt ervoor dat de vlam dooft en de rookmot gaat roken. De smaak van eik is te combineren met varken, kip en vis.