Barbecook Junko - Driepoot hout BBQ - Grilloppervlak 60cm - Incl. Draagtas

De Barbecook Junko is een open grillbarbecue die geschikt is voor gebruik in de tuin. Deze houtskoolbarbecue is opgebouwd uit een driepoot en een vuurschaal, en maakt gebruik van een katrolsysteem om de afstand van het kookoppervlak tot het vuur te reguleren. De barbecue heeft een grilloppervlak met een diameter van 60 cm, wat geschikt is voor het bereiden van 12 hamburgers tegelijkertijd. De totale afmetingen van de Junko zijn 60 cm lang, 60 cm breed en 166 cm hoog. De barbecue is uitgevoerd in de kleur zwart en vervaardigd uit gietijzer.

Deze barbecue functioneert als een open grillbarbecue, waarbij het vuur direct onder het kookoppervlak wordt gemaakt. Het gietijzeren materiaal van zowel de driepoot als de vuurschaal zorgt voor warmtegeleiding en -behoud. Door de constructie met een driepoot en een vuurschaal kunnen gasten rondom de vuurbron plaatsnemen. Boven de vuurschaal hangt een rooster, pan of pot, die via een katrol met kettingen in hoogte verstelbaar is. Dit maakt het mogelijk om de afstand tussen het gerecht en het vuur aan te passen tijdens het koken. De kettingen zijn ontworpen om de kookaccessoires stevig vast te houden.

Bij het aanmaken van de barbecue worden aanmaakhout en aanmaakblokjes op de bodem van de vuurschaal geplaatst en aangestoken. Hierbovenop wordt een piramide van droge houtblokken gebouwd. Het is van belang om te zorgen voor voldoende luchttoevoer om het vuur aan te wakkeren en te onderhouden, door houtblokken toe te voegen waar het vuur minder gloeit. Nadat het vuur brandt en de gewenste temperatuur bereikt is, kan het rooster, de pot of de pan boven de vuurschaal worden gehangen.

De Barbecook Junko wordt geleverd inclusief een draagtas, wat het transport en de opslag vereenvoudigt nadat de barbecue is gedemonteerd. De barbecue heeft geen handgrepen, geen deksel, en geen wielen. Ook is er geen vetcollector, geen thermometer, geen verwijderbare aslade en geen luchtrooster aanwezig. De constructie is specifiek gericht op het koken boven een open vuur en het gebruik van diverse kookaccessoires die aan de kettingen kunnen worden bevestigd.

Naast het standaard braadrooster van verchroomd staal met een diameter van 60 cm, biedt Barbecook diverse accessoires die aan de kettingen kunnen worden bevestigd. Dit zijn onder andere een wokpan, een grote pan en gietijzeren sudderpotten in verschillende maten, te weten 0.7 liter, 3 liter en 9 liter. Deze optionele accessoires maken het mogelijk om verschillende soorten gerechten te bereiden. De katrol aan de bovenzijde van de driepoot biedt de mogelijkheid om met een hendel de hoogte van de kookaccessoires ten opzichte van het vuur in te stellen. Dit is een mechanisme voor het reguleren van de hitte-intensiteit. De totale hoogte van de driepoot bedraagt 166 cm. De Barbecook Junko is specifiek ontworpen voor gebruik in de tuin.