Navigatie
Populaire categorieën
Ontdek
Populaire merken

Een pellet barbecue is de droom voor iedereen die van een authentieke rooksmaak houdt, maar het gedoe van houtvuur wil vermijden. Deze barbecues, ook wel pellet smokers genoemd, combineren het beste van twee werelden: het gemak van een gasbarbecue met die kenmerkende, diepe rooksmaak van hout. Ze regelen de temperatuur automatisch en houden die zeer stabiel, ideaal voor zowel ‘low & slow’ roken als voor grillen op hoge temperatuur.

Meer over pellet barbecues

Met een pellet BBQ rook je moeiteloos een perfecte brisket of pulled pork. Maar ook voor het grillen van steaks of zelfs het bakken van pizza zijn ze uitstekend geschikt. De machine doseert zelf de houtpellets uit een hopper, waarna een ventilator de temperatuur constant houdt. Je stelt de gewenste temperatuur in – vaak tussen de 80°C en 260°C – en de barbecue doet de rest. Dit maakt de pellet barbecue ook een favoriet bij veel professionele cateraars die snel en consistent grote hoeveelheden willen bereiden.

Ons assortiment bevat populaire merken zoals Pit Boss en Traeger. Zoek je een instapmodel om te proeven van deze manier van barbecueën? Dan zijn er al pellet barbecues verkrijgbaar vanaf circa €20. Wil je meer mogelijkheden en een grotere capaciteit, dan lopen de prijzen op tot ongeveer €1.199. Veel modellen hebben handige extra’s zoals Wi-Fi-connectiviteit, zodat je de temperatuur eenvoudig via je telefoon in de gaten houdt. Let bij je keuze ook op de grootte van de pellet hopper; een grotere hopper betekent minder vaak bijvullen tijdens lange rooksessies.