De Weber Summit FS38x e black is een gasbarbecue uitgerust met vijf roestvrijstalen PUREBLU-branders met een totaal vermogen van 19 kW. Daarnaast beschikt het apparaat over een zijbrander van 3,6 kW en een infraroodbrander met een vermogen van 4,7 kW, die temperaturen tot 815 °C kan bereiken. De infraroodbrander is ontworpen voor het bruinen van voedsel. Het kookoppervlak bestaat uit een 9 mm dik roestvrijstalen grillrooster, geschikt voor Weber Crafted accessoires. Een tweede grillrooster meet 26,67 x 89,9 cm.
Deze barbecue is voorzien van roestvrijstalen Flavorizer Bars die afdruipende sappen opvangen. Een losstaande rookbox is aanwezig voor het toevoegen van rooksmaken. Een braadspit met een elektrische motor is geïntegreerd. Het apparaat heeft een porselein geëmailleerd deksel. Voor verlichting van het kookoppervlak is er geïntegreerde LED-verlichting met een bewegingssensor. Het apparaat beschikt over twee vaste XXL werkbladen.
De bediening gebeurt via roestvrijstalen bedieningsknoppen met achtergrondverlichting. Een digitaal scherm toont de temperatuur en biedt vooraf ingestelde kookprogramma's, evenals de inhoud van de gasfles. De barbecue is uitgerust met een gesloten opbergkast met zachtsluitende deuren. Voor mobiliteit zijn er vier zwenkwielen, waarvan twee zijn voorzien van een autostop-functie.