De Wartmann Rookset is een complete set voor koud roken van gerechten en dranken, bestaande uit een rookpistool, een rookstolp met slangdoorvoer en drie soorten rookmot. Deze set maakt het mogelijk om vis, groenten, noten, kaas, desserts, cocktails en andere ingrediënten een rooksmaak te geven zonder verhitting. Het koud roken is geschikt voor het toevoegen van een rooksmaak aan gevoelige ingrediënten.
De set wordt geleverd met een zwart rookpistool van het model WM-2402-ST. Dit pistool werkt op 2 AA-batterijen, die niet zijn inbegrepen. Het rookpistool is gemaakt van aluminium en weegt 280 gram. Het heeft een vermogen van 600 mW en werkt op 3 volt. De kop van het rookpistool is afneembaar, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Het rookpistool heeft geen handgrepen.
Bij de set hoort een rookstolp met slangdoorvoer. Deze stolp heeft een diameter van 32 cm en is gemaakt van polycarbonaat. De slang die aan het rookpistool bevestigd wordt, heeft een lengte van 25 cm en is gemaakt van siliconen. De slangdoorvoer in de stolp is ontworpen om de rook onder de stolp vast te houden, waardoor de rooksmaak in het gerecht kan trekken. De stolp is met een doek schoon te maken.
De Wartmann Rookset bevat drie soorten rookmot: citroen, olijf en sinaasappel. Elk type wordt geleverd in een verpakking van 250 ml. Deze rookmot is geschikt voor gebruik met het rookpistool om verschillende aroma's aan gerechten en dranken toe te voegen. Er is geen sprake van een verwarmingstijd, aangezien het koud roken betreft.
De rookset is ontworpen voor gebruik in huis. Het rookpistool wordt bediend met één druk op de knop. Voor de reiniging van het rookpistool kan de afneembare kop van de behuizing worden genomen. Zowel het rookpistool als de rookstolp zijn niet ovenbestendig. De rookstolp is niet vaatwasserbestendig. Een afneembare asverzamelaar is aanwezig. De lengte van de grillplaat is 0 cm en de diameter van het kookoppervlak is 31,90 cm. De set is niet voorzien van een vetcollector, wielen of een thermometer. Een timer ontbreekt.
De verpakkingsinhoud bestaat uit het Wartmann rookpistool zwart (WM-2402-ST), de rookstolp met slangdoorvoer (32 cm), 250 ml rookmot citroen, 250 ml rookmot sinaasappel, 250 ml rookmot olijf en een handleiding. De fabrieksgarantie termijn voor deze rookset bedraagt 2 jaar. Een hoes is niet inbegrepen.
De Wartmann Rookset - Rookpistool Zwart - Rookstolp - Rookmot - Citroen - Olijf - Sinaasappel - Complete Set - Eenvoudig Schoon - Voor Koud Roken van Gerechten en Drankjes kost € 79,00.
Dit is goedkoper dan het gemiddelde van € 122,68 voor rookovens.
Rookovens zijn beschikbaar vanaf € 9,07.
Bekijk alle rookovens.
