LUND Smoker Verticale Rookoven 80 cm Smoker Barbecue met Dubbele Kamer, Thermometer & Luchtregeling

De verticale rookoven van 80 cm, geschikt voor gebruik als smokerbarbecue, biedt de mogelijkheid om voedsel warm of koud te roken en te grillen. Dit model, met afmetingen van 51 x 42 x 80 cm, is zwart van kleur en gemaakt van staal. De constructie is modulair en bestaat uit een basis met voeten, een middenstuk en een deksel. Het product kan op een balkon worden gebruikt.

De rookoven is voorzien van een dubbele kamer, wat de bereiding van diverse producten zoals vlees, worst, vis en kaas mogelijk maakt. Voor het grillen kan de bovenkant van de grillkamer worden verwijderd en het deksel direct op de onderste kamer worden geplaatst. Om te stomen of te roken, worden beide delen van de grillkamer en het deksel gebruikt.

Het apparaat bevat twee verchroomde roosters met een diameter van 37,5 cm. De rookoven is uitgerust met een ingebouwde thermometer die de temperatuur in de kamer controleert. De luchttoevoer kan worden geregeld via een ventilatiegat.

De rookoven is voorzien van drie handgrepen: twee aan de zijkant en één op het deksel. Er zijn vier hangers onderaan het deksel. Twee deuren aan de zijkant van de rookoven bieden toegang en controle over het vuur en het rookniveau. Een waterbakje is inbegrepen om vet op te vangen en kan worden gebruikt om kruiden toe te voegen voor extra smaak. Dit water in de bovenste kom helpt ook om te voorkomen dat voedsel uitdroogt tijdens het roken of stomen.

Voor het roken wordt aanmaakhout in de onderste kom geplaatst en rookhout op het rooster van de kom. Het hout dient rook af te geven en niet te branden. Vooraf weken of het gebruik van commercieel verkrijgbaar rookhout wordt aanbevolen. Kleine stukjes hout kunnen op folie of aluminium bakjes worden gelegd. Voedsel dat gerookt moet worden, kan aan de haken onder het deksel worden gehangen.

Dit model wordt geleverd inclusief een deksel en een thermometer. Een hoes, wielen, een verwijderbare aslade en een vetcollector zijn niet inbegrepen. De diameter van het kookoppervlak, de lengte van het grilloppervlak en de geschiktheid voor het aantal hamburgers zijn 0 cm.