De Kamado Joe Classic Joe 3 Stand-Alone is een kogelbarbecue op houtskool van het merk Kamado Joe, bedoeld voor gebruik in de tuin. Het kookoppervlak heeft een diameter van 46 cm en het grilloppervlak is eveneens 46 cm lang. Volgens de fabrikant is er plaats voor ongeveer acht personen; de specificatie vermeldt 12 hamburgers tegelijk. De behuizing is van keramiek, het grilrooster en de overige onderdelen zijn van roestvrij staal (RVS).
Het deksel is voorzien van een scharnier met veermechanisme, waardoor het gemakkelijk open te klappen is. Bovenin zit een luchtrooster dat de luchtstroom regelt. Er is een thermometer inbegrepen, zodat de temperatuur in de kamer af te lezen is. Het toestel bevat een verwijderbare aslade voor het opvangen van as.
De verkoper beschrijft het Divide & Conquer Flexible Cooking System met drie niveaus, een houtskoolkorf van roestvrij staal en een vuurbak die uit zes delen bestaat, de Advanced Multi-Panel FireBox. Daarnaast wordt een SloRoller meegeleverd, een onderdeel dat rook en hitte in circulerende luchtstromen verdeelt. Volgens de verkoper kan het toestel bij lage temperatuur tot 260 °C worden gebruikt voor langzaam garen. Bij hoge temperaturen kan de warmteverdeler gebruikt worden om producten snel dicht te schroeien.
Een hoes wordt niet meegeleverd, net als wielen en een vetopvangbak. Wie het toestel wil verplaatsen of het buiten wil beschermen tegen weer, moet dus zelf zorgen voor een hoes of een onderstel met wielen. Het model is een stand-alone uitvoering, wat betekent dat het op een eigen onderstel staat zonder ingebouwde kast.