De Hendi Rookoven Elektrisch is een apparaat geschikt voor het roken van diverse voedingsmiddelen, zoals vis, vlees, ham en groenten. De elektrische rookoven is vervaardigd uit roestvast staal en heeft een dubbel geïsoleerde deur met een magnetische sluiting om de warmte binnen te houden. De afmetingen van de rookoven zijn 540 x 380 x 725 mm (lengte x breedte x hoogte).
De rookoven is voorzien van een geïntegreerde thermometer in de deur, waarmee de temperatuur afgelezen kan worden. De temperatuur is instelbaar middels een thermostaat. Aan de achterzijde van het apparaat bevindt zich een ventilatieopening. Het vermogen van de rookoven bedraagt 1600 Watt en het apparaat werkt op een spanning van 230 Volt.
Bij de Hendi Rookoven Elektrisch worden drie roosters meegeleverd. Deze roosters hebben elk een afmeting van 400 x 279 mm. Daarnaast wordt er een beugel met drie haken meegeleverd. De handgreep van de rookoven is gemaakt van staal.
Diverse functies en onderdelen zijn niet inbegrepen of van toepassing op dit model. Zo wordt de rookoven niet geleverd met een hoes en is er geen vetcollector aanwezig. Een afneembare asverzamelaar ontbreekt tevens. De binnenzijde van de rookoven is niet voorzien van een antikleeflaag. De rookoven is niet geschikt voor gebruik in een oven en is niet vaatwasserbestendig. Er is geen timerfunctie ingebouwd.
De rookoven heeft geen wielen, wat betekent dat deze handmatig verplaatst moet worden. De diameter van het kookoppervlak is 0 cm en de lengte van de grillplaat is 0 cm, aangezien het apparaat primair ontworpen is voor roken met roosters en haken. De verwarmingstijd bedraagt 0 minuten, wat suggereert dat de opwarmtijd niet gespecificeerd is of direct begint bij inschakeling. Op dit product geldt een fabrieksgarantie van 1 jaar. Dit model is gericht op het elektrisch roken van voedsel en biedt daarvoor de genoemde functionaliteiten.