HCB® - Professionele Horeca Rookoven - elektrische - 230V - RVS / INOX Rookkast - 41x56x130 cm (DxBxH) - 35 kg - 8661

De HCB professionele horeca rookoven is een elektrisch model met een vermogen van 1000 Watt en een aansluitwaarde van 230V. De behuizing van de rookoven is gemaakt van RVS en heeft een grijskleurige afwerking. Met afmetingen van 41 cm breed, 56 cm lang en 130 cm hoog, weegt de rookoven 35 kg.

Deze rookoven is uitgerust met negen inschuifhoogtes en een thermostaat voor het instellen van de rooktemperatuur. Het temperatuurbereik loopt van +30°C tot +135°C. De bediening van het apparaat is automatisch. Er is geen mogelijkheid voor alleen boven- of onderwarmte en bediening via een mobiele app is niet aanwezig. Een draaispit en een kerntemperatuursensor ontbreken eveneens.

De deur van de rookoven heeft een scharnier aan de rechterzijde en sluit door middel van klemmen aan de zijkant. Bij levering worden negen roosters meegeleverd. De bruto inhoud van de rookoven bedraagt één liter. De HCB rookoven is voorzien van een zichtbare CE markering, wat duidt op conformiteit met Europese veiligheidsstandaarden.

De rookoven is geschikt voor het roken van diverse voedingsmiddelen zoals vlees, vis, gevogelte en groenten. De timerfunctie maakt het mogelijk de rookduur in te stellen. De fabrieksgarantie op dit product is één jaar. Er wordt één stekker meegeleverd bij de rookoven.