Browin haken voor het roken van vis en vlees - vishaken - vleeshaken

De Browin drievoudige haken zijn ontworpen voor het roken van vis en vlees in rookovens. De verpakking bevat 5 stuks van deze haken, die elk zijn vervaardigd uit roestvrij staal type 304. Dit materiaal is geschikt voor contact met voedsel en is bestand tegen hoge temperaturen. De haken zijn specifiek bedoeld om gerechten aan op te hangen tijdens het rookproces.

De haken zijn voorzien van drie stekels die ontworpen zijn om vis te bevestigen. Twee van deze stekels vormen een 'v'-vorm die de randen van de vis uit elkaar duwen, wat bijdraagt aan een gelijkmatige blootstelling aan rook aan zowel de binnen- als buitenkant van het gerecht. Dit ontwerp is bedacht om de vis beter aan de haak te laten hechten dan bij modellen met een ander ontwerp.

De Browin haken zijn 20 cm hoog en hebben een gewicht van 1 kg voor de gehele verpakking. Ze zijn niet voorzien van een hoes, wielen, een vetcollector, of een thermometer. Er is geen afneembare asverzamelaar aanwezig. De fabrieksgarantie op dit product bedraagt 2 jaar en de reparatie vindt on-site plaats, met uitzondering van schade door verkeerd gebruik.